食べる楽しみ、至福のとき。

昨夜に続き、和食ですが、こちらもさすがに美味しかったデス。
伺ったのは六本木の「澤いち」。
ランチはおまかせコースのみでした（要予約）。

	なかなか自分では行かれないお店ですが…お値段納得のお味♪ 先付は鯛を包んで桜餅風に仕上げた一品。 最初からボリュームがある気もしますが、ランチということを考えると、いいのかも。 味の品も良く、盛り付けにも心踊らされました♪
	続いて、旬のものと珍味が並びます。 友人とワタクシ、もちろんアルコールをいただきましたので（笑） 酒肴として堪能しました。 どれも手が込んでいて、しっかりした味わい。
	お刺身。 このお店のお魚は最高！ もう本当に、一口食べるごとに「美味しぃ♥」を連発してしまうのでした♪ 特に、のどくろが美味しかった!!!
	で、次に出てきたのがその「のどくろ」の焼き物なんですが。 これも絶品！ また、添えられていた牛蒡とよく合うのです。 そして、ここにも食用ほおずき登場。
	野菜の炊き合わせも美味しかったなぁー。 野菜にはうるさいワタクシが大満足しましたから。 味付けが好みだったのもあるかもしれないけれど。 きちんとした下処理、素材の味を損なわない味付け、 全体のバランス…　パーフェクト!!でした。
	お食事は炊き込みご飯と、最後にお蕎麦。 春らしく、筍と鯛を土鍋で炊き込んだご飯でした。 お魚だからか、少しパサパサしていたのが残念。 あと、接待係の和服の女性がよそってくれたのだけれど、もうちょっと… 惜しかったです。 食べきれない分はお土産にしていただいた♪
	お蕎麦をつるっと、ってやっぱりいいよなぁ。 勿論、手打ち。 この蕎麦つゆも好みだったから、全体的にワタクシの口にあったのかも。 ということは、東京人好みかな。
	本当に大満足なお任せコースだったのですが、 唯一残念だったのは、この水菓子（デザート）。 うーん。　多分シンプルにフルーツのみ、のほうがいいのでは。。。 ちゃんと作ってはあるけれど、 見た目のバランスとキウイソースの甘さが。。。残念!!

このお店は大事なお客様との会食にもいいなぁ。
秘密のデートにもいいなぁ（そんな機会はないけれど）。

お店を出たら、春の嵐。
雨が降っていることに気づいて、先程の接客係の方がビニール傘をすぐに用意してくださった。

こういうお店の凄いところは、そういうサービスがスッとできるところですね。
気持ちがよかったです。

ブログは久し振りの更新です。
これからはまめに更新することを心掛けますね。

さて、今日は「女子会」でした。
麻布十番「がいがい」にて。

	とても美味しくて、お店の雰囲気も良くて、リーズナブルで、本当に大満足でした♪ 先付は春を感じさせるセリのお浸し。 前菜は盛り付けも春らしく。 このクレソンの使い方、良かったなぁ。 食用ほおずきも和食店では一般的になってきましたね。
	お刺身。 旬を感じさせる、ホタルイカ（ボイルしてあります）。 ここにも桜の花が一輪。 これだけで断然春らしくなる！
	この「がいがい」というお店は、実は串焼きがメインなのです。 どれもとても美味しくいただきました。 感動したのが、これ。 ウズラの卵なんですが、半熟なんです!!! 手が込んでますぅ～～～

	この創作の一品も、絶品でした。 鯛をもち米で包んで桜餅に見立てているのですが、 その上に細く引かれた大根などの野菜のあんかけがかけられていて、 桜しんじょうの風情。 添えられた菜の花がまた一段と彩りをよくしています。 串モノと同時に出てきたので、若干塩気が足りなく感じましたが、 ダシもいい感じでした。
	最後の締めは、お蕎麦。 4人とも「おろしそば」をチョイス。 この盛り付け方も斬新です。 鰹節が見た目にも味にも、素晴らしいアクセントに。

お任せコースにはフルーツが付きましたが、さすがに女子たち、デザートを追加オーダー。 で、これがまた美味しかったっ!!! きっとリピーターになると思う。いや、本当に。

お料理がおいしいと、話も弾む♪
仕事ができるオンナ達の、本当にパワー溢れる会話に、笑い声が絶えない。

いやー。
こういう人たちと一緒にお仕事したいなぁ。

へっぴり腰でクダばかり巻いているセンスないオヤジたちよりもよっぽど逞しくて、輝いている☆

良い出逢い、良い再会でした。
気持ちをUP↑↑↑してくれました。

ランチ会♪
素敵な参加者の皆様（女性だけよ！）。楽しい会になりました。

ただ…
お料理が出てくるのが遅くて、ビックリしてしまいましたが。

多少なら許せるけれど、
13:00に入店して、予約していたのに30分近く違う席で待たされ、
そこからまた待たされ、
お料理がでてきたのが14:15だもの。いただけない。

このお店は土日は使えませんな。
美味しかったし、なかなかのコストパフォーマンスだったので、とっても残念。

美味しかったので、ご紹介しますけれど。
神楽坂の「花かぐら」さんです。

12種類の小鉢にゴハン・お味噌汁・デザート･食後の飲み物がついて、￥1,890。
しかも、4人以上だと1グループにワインのフルボトル1本のサービスつき。
しかも、全室個室なのです。

だから、人気があって、混雑してるのね～～～
でも、読みが甘い接客だと思うなぁ。

時間がなくなっちゃった方もいて、ゆっくり食事を楽しめませんでした。
なんだか、ワタクシも急かされた気分で。

まぁ、その分、話は弾みましたが（笑）

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「花かぐら」
住所： 東京都新宿区神楽坂3-1
TEL：03-3260-0767