食べる楽しみ、至福のとき。

食べる楽しみ、至福のとき。 2012-04-04T17:19:35Z mikasuzuki tag:blog.so-net.ne.jp,2005:mikasuzuki mikasuzuki So-netブログ Copyright (c) 2012, mikasuzuki 六本木　「澤いち」 2012-04-04T17:19:35Z 2012-04-05 02:19:24+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:mikasuzuki.52302447

伺ったのは六本木の「澤いち」。
ランチはおまかせコースのみでした（要予約）。

	なかなか自分では行かれないお店ですが…お値段納得のお味♪ 先付は鯛を包んで桜餅風に仕上げた一品。最初からボリュームがある気もしますが、ランチということを考えると、いいのかも。味の品も良く、盛り付けにも心踊らされました♪

	続いて、旬のものと珍味が並びます。友人とワタクシ、もちろんアルコールをいただきましたので（笑）酒肴として堪能しました。どれも手が込んでいて、しっかりした味わい。

	お刺身。このお店のお魚は最高！もう本当に、一口食べるごとに「美味しぃ♥」を連発してしまうのでした♪ 特に、のどくろが美味しかった!!!

	で、次に出てきたのがその「のどくろ」の焼き物なんですが。これも絶品！また、添えられていた牛蒡とよく合うのです。そして、ここにも食用ほおずき登場。

	野菜の炊き合わせも美味しかったなぁー。野菜にはうるさいワタクシが大満足しましたから。味付けが好みだったのもあるかもしれないけれど。きちんとした下処理、素材の味を損なわない味付け、全体のバランス…　パーフェクト!!でした。

	お食事は炊き込みご飯と、最後にお蕎麦。春らしく、筍と鯛を土鍋で炊き込んだご飯でした。お魚だからか、少しパサパサしていたのが残念。あと、接待係の和服の女性がよそってくれたのだけれど、もうちょっと… 惜しかったです。食べきれない分はお土産にしていただいた♪

	お蕎麦をつるっと、ってやっぱりいいよなぁ。勿論、手打ち。この蕎麦つゆも好みだったから、全体的にワタクシの口にあったのかも。ということは、東京人好みかな。

	本当に大満足なお任せコースだったのですが、唯一残念だったのは、この水菓子（デザート）。うーん。　多分シンプルにフルーツのみ、のほうがいいのでは。。。ちゃんと作ってはあるけれど、見た目のバランスとキウイソースの甘さが。。。残念!!

このお店は大事なお客様との会食にもいいなぁ。
秘密のデートにもいいなぁ（そんな機会はないけれど）。

お店を出たら、春の嵐。
雨が降っていることに気づいて、先程の接客係の方がビニール傘をすぐに用意してくださった。

こういうお店の凄いところは、そういうサービスがスッとできるところですね。
気持ちがよかったです。 ]]> 麻布十番　「がいがい」 2012-04-04T17:19:35Z 2012-04-04 02:04:39+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:mikasuzuki.52279338

これからはまめに更新することを心掛けますね。

さて、今日は「女子会」でした。
麻布十番「がいがい」にて。

	とても美味しくて、お店の雰囲気も良くて、リーズナブルで、本当に大満足でした♪ 先付は春を感じさせるセリのお浸し。前菜は盛り付けも春らしく。このクレソンの使い方、良かったなぁ。食用ほおずきも和食店では一般的になってきましたね。

	お刺身。旬を感じさせる、ホタルイカ（ボイルしてあります）。ここにも桜の花が一輪。これだけで断然春らしくなる！

	この「がいがい」というお店は、実は串焼きがメインなのです。どれもとても美味しくいただきました。感動したのが、これ。ウズラの卵なんですが、半熟なんです!!! 手が込んでますぅ～～～

	この創作の一品も、絶品でした。鯛をもち米で包んで桜餅に見立てているのですが、その上に細く引かれた大根などの野菜のあんかけがかけられていて、桜しんじょうの風情。添えられた菜の花がまた一段と彩りをよくしています。串モノと同時に出てきたので、若干塩気が足りなく感じましたが、ダシもいい感じでした。

	最後の締めは、お蕎麦。 4人とも「おろしそば」をチョイス。この盛り付け方も斬新です。鰹節が見た目にも味にも、素晴らしいアクセントに。

お任せコースにはフルーツが付きましたが、さすがに女子たち、デザートを追加オーダー。

で、これがまた美味しかったっ!!!

きっとリピーターになると思う。いや、本当に。

お料理がおいしいと、話も弾む♪
仕事ができるオンナ達の、本当にパワー溢れる会話に、笑い声が絶えない。

いやー。
こういう人たちと一緒にお仕事したいなぁ。

へっぴり腰でクダばかり巻いているセンスないオヤジたちよりもよっぽど逞しくて、輝いている☆

良い出逢い、良い再会でした。
気持ちをUP↑↑↑してくれました。 ]]> 神楽坂　「花かぐら」 2012-04-04T17:19:35Z 2010-11-28 23:28:35+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:mikasuzuki.29410328

素敵な参加者の皆様（女性だけよ！）。楽しい会になりました。

ただ…
お料理が出てくるのが遅くて、ビックリしてしまいましたが。

多少なら許せるけれど、
13:00に入店して、予約していたのに30分近く違う席で待たされ、
そこからまた待たされ、
お料理がでてきたのが14:15だもの。いただけない。

このお店は土日は使えませんな。
美味しかったし、なかなかのコストパフォーマンスだったので、とっても残念。

美味しかったので、ご紹介しますけれど。
神楽坂の「花かぐら」さんです。

12種類の小鉢にゴハン・お味噌汁・デザート･食後の飲み物がついて、￥1,890。
しかも、4人以上だと1グループにワインのフルボトル1本のサービスつき。
しかも、全室個室なのです。

だから、人気があって、混雑してるのね～～～
でも、読みが甘い接客だと思うなぁ。

時間がなくなっちゃった方もいて、ゆっくり食事を楽しめませんでした。
なんだか、ワタクシも急かされた気分で。

まぁ、その分、話は弾みましたが（笑）

「花かぐら」
住所：東京都新宿区神楽坂3-1
TEL：03-3260-0767 ]]> 恵比寿　「笑龍」 2012-04-04T17:19:35Z 2010-11-28 23:08:14+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:mikasuzuki.29406885

「笑龍」。

	以前、渋谷西武店にはベジフルビューティーの会合で行ったことがありましたが、恵比寿店は初めて。賑わっていました～～～！ ←フルーツトマト。ラズベリーのお酢とマッチして美味しかった♪
	目的は、これ。「火鍋」です。今、人気よね。昔、代官山で何度か食べたことがあったなぁ。こんなにブームになるとは思わなかったけれど、当時から、確かに美味しいお鍋でした。
	具材には、野菜ソムリエならではのこだわりが。お勧めのキノコ鍋にしました。とっても美味しかったし、ボリュームもあって大満足。店内は女性が9割。そして、全てのテーブルに「火鍋」が。専門店かっていうくらい。（でも、それを売りにしているわよね！）
	美味しさの秘密は、ずばりこれ！でしょう。薬味です。もともとスープも濃厚でいいお味なのですが、この薬味が加わると、美味しさが倍増します。大根・セロリ・香草・ナッツ。これは真似できそうだわ。

またまた勉強になりました。

「笑龍」
住所：東京都渋谷区恵比寿南1-8-10 MY恵比寿ビル2～3F
TEL：03-5704-4129 ]]> 赤坂　「しな川」 2012-04-04T17:19:35Z 2010-11-09 00:56:02+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:mikasuzuki.28231585

「赤坂しな川」という天ぷら屋さん。
ここで、事務所の社長と打合せ。色々とご相談を。。。

	ワタクシ、海老が苦手なものですから、天ぷら屋さんにはなかなか行かないのです。でも、野菜天大好き♪ 盛り合わせをひとりでペロッといただいちゃいました。
	「山菜の盛り合わせもできますよ」というお店の方のお勧めに乗りまして＾＾天ぷらで何が好きって、実は山菜！まだ春の味ではなかったけれど、大満足♪
	こちらのお店では、氷見のお魚も堪能できるのです。で、〆は「氷見うどん」。つるっ、しこっ、もちっ、とした食感が美味しい～～～☆ あー、やっぱり平らげた！

個室でいただけるのですが、
敢えて一番奥のカウンターで、お店の方々と会話を楽しみながらのお食事でした。

そういうほうが好きなのは、K社長もワタクシも同じ。
本当に、変わらないのです。

「赤坂しな川」
住所：東京都港区赤坂6-3-1 ASMビル地下
TEL：03-3583-2341 ]]> 表参道　「HARUNO」 2012-04-04T17:19:35Z 2010-11-09 00:29:22+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:mikasuzuki.28230395

選んだお店は、表参道の、「HARUNO」です。

「鎌倉野菜鍋」を白ワインと共にいただきました。
基本的にお野菜を食べる鍋です。

コラーゲン入りのお出汁が、少ししょっぱかったけれど、美味でした。
かぶやサニーレタスなども美味しくいただきましたよ～＾＾。

これはいいなぁ。
お野菜を籠に入れておくのもいいアイディア♪

絶対家でもやろう！

美味しい食事とお酒。
その楽しい時間を共有したい友人。大切です。

「HARUNO」
住所：東京都渋谷区神宮前5-1-17 エスキス表参道アネックス1F
TEL：03-5778-3357 ]]> 門前仲町　「ラヴィエルジュ」 2012-04-04T17:19:35Z 2010-01-25 14:39:43+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:mikasuzuki.17450104

「ラヴィエルジュ」。

ちょっと駅からは遠いので、隠れ家的なのでしょうけれど、
へぇ～こんなところにイタリアンがあったんだ！
飲み放題つき￥4,900のコースを仲間達といただきました。

お料理は物凄く美味しかった。
全部ちゃんと作ってあった。本格的なイタリアンです。

コースですから定番のものばかりでしたが、他のものも是非食べてみたいと思いました！

お店の作りも悪くは無いのだけれど…
いかんせん、調度品やら雰囲気やらが、行き届いていない気がする。
お料理が出てくる順番もいただけない。
たぶんこのキャパを店員2人でやっているからなのでしょうけれど…

勿体ないなぁ。

例えばテーブル一つ、椅子一つ、やはり大事なポイントですよね。
残念ながら、デートには使えないな。。。

もう一度書くけれど、お料理が絶品！（しかもお手頃だし）だけに、本当に残念だわ。

「ラヴィエルジュ」
住所：東京都江東区永代１-2-5
TEL：03-5245-0222
]]> 新宿　「アンヴェール」 2012-04-04T17:19:36Z 2010-01-25 13:37:12+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:mikasuzuki.17449388

Y子がとてもいいお店を見つけてくれました。

新宿にあるワインとイタリアンのお店、「アンヴェール」。

	カジュアルな店内は女性客で賑わっていました。とてもいい雰囲気です。ワインの種類も豊富、予算とどんな感じのワインがいいかを伝えると、何種類か紹介してくれます。
	お料理もつまみからどっしり重いものまで様々。お値段が手頃なのが嬉しい。サーモンのマリネ、程よい厚さで美味。盛り付け一つとっても、本当にいい感じです。
	レバーペーストもきちんと作られていました。割りとあっさりしているので、チーズとあわせていただくと、また美味。そして砂肝のワイン煮。本当に一つ一つのお料理に満足♪　ワインにも満足♪ 女友達との気遣いない楽しい時間を美味しい食事をいただきながら過ごせるのは最高☆
	ラザニア！ワタクシが大好きな一品。ホワイトソースが物凄くいい味で、チーズとよくマッチしていました。美味しかったぁ～～～
	デザートもお薦めです。ワタクシはこの焼きショコラ＋マスカルポーネをいただきましたが、他の二人が選んだティラミスも絶品でした！新宿で満足できるイタリアンを知らなかったので、このお店に出会えたことは本当に嬉しい。

全てハイチェアーで、ゆっくり寛げる感じではないのだけれど、
ここを定番にしましょう、と
ワタクシ達の中で決まったのでした＾＾

また行きまーす！

「アンヴェール」
住所：東京都新宿区西新宿1‐4‐15 高松ビル B1F
TEL：03-3344-4774 ]]> 新中野　「コベルボ」2 2012-04-04T17:19:36Z 2010-01-20 15:36:08+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:mikasuzuki.17343722

ワタクシが残業で遅れるのも、なんとなくいつものことになってしまったわ…

今年のコベルボのコースは、
1ヶ月くらい前からあーだこーだと常連客も意見していたので、
とても楽しみでした。

	ふろふき大根とフランス産フォアグラのソテー　フルーツソース。全く臭みのないフォアグラ（さすがフランス産！）をさっぱりと煮た大根と合わせることで、前菜らしい仕上がり。ほんのり甘いフルーツソースが加わることでバランスが更によくなっています。
	5種類の豆と本タラバ蟹のマリネ　サラダ仕立て。この焼きタラバ、絶品でした！ドレッシングにも合うんだなぁ。豆好きなので、嬉しい限り＾＾
	北陸産天然寒鰤のソテー　バジルソース。今が旬の寒ブリ♪ 少し脂を落としてあることで、臭みが抜け、トマトバジルソースとの相性も良くなっていました。照焼が一番と思っていたけれど、さすがイタリアン！
	お口直し（イチジクのソルベ）。さっぱりとした自然の甘さで美味しかった。さすがにパティシエがいると違うわね～～～！
	北海道産天然エゾ鹿フィレ肉ステーキ　バルサミコソース。ジビエ好きのワタクシには、たまらない一品！素材へのこだわりが、味にも反映されていて、本当に嬉しくなる一皿でした。付け合せには焼きりんごとマッシュポテト。それがまた、たまらないっ！
	天然海老とウニのリングイネ　トマトクリームソース。海老はすり身ボールにしてあったので、苦手なワタクシにはラッキー。ウニがトマトソースの中に溶け出して、とても優しいクリームソースになっていました。繊細な味にウットリ。
	デザートの盛り合わせ。・ブッシュ・ド・ノエルのモンブラン風・イチゴのチョコがけ・プチタルトのツリー仕立て甘すぎず、ちょうどいい量で、大満足でした。

これだけの素材を使えるのもクリスマスの限定メニューならでは、と
シェフのM氏が常々語っていましたが、
実際に口にしてみて、「ホント、その通り！」と感じましたね。

もともと単価が高いお店は別として、
ごく普通の街中のレストランでは、なかなか挑戦できないものねー。
挑戦しても、売れないと困っちゃうものねーーー

このお店に携わる全ての人にとって、素敵なクリスマスイヴだった…と信じて。

Yさん、有難うございました。

「コベルボ」
住所：東京都中野区本町4-38-17 VISTA VISTA 1F
TEL：03-3383-1515 ]]> 青山　「黒門燈」 2012-04-04T17:19:36Z 2010-01-20 15:26:26+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:mikasuzuki.17343550

「黒門燈」。
素敵な作りの一軒家でした。
落ち着いた佇まいで、風情があってよかったです。

最近はこういうお店、あまり来なくなっちゃったわ。
それは、世の中が不景気で…ということもあるけれど、
ワタクシ自身が
「デート」みたいなことをしなくなったことのほうが大きな要因かな…
飲み会には沢山参加させていただいているけれど！

お食事は、ふぐをコースで♪
（贅沢ね！）

まずは突き出しから。
・ふぐの身と壬生菜の和え物（柚子マヨネーズがけ）
・ふぐの煮こごり
ふぐっていう魚も、食べられる部位がいっぱいありますね。
毒が怖いから肝が食べられないのが残念ですが。

てっさ（ふぐの刺身）。
通常のポン酢と別に、お塩も出てきました。

ワタクシはお刺身でいただくのが一番好きかな。
歯ごたえがしっかりある感じが、食感として好きなのです。

唐揚げも美味しかった。
まるで鶏を食べているように錯覚しそう。

衣に味がついており、
そのまま食べるよう勧められました。

そして、てっちり（お鍋）！
ふぐの皮から出るコラーゲンもたっぷり。
なかなか美容と健康によし、なのです。
このお店では銅鍋にこだわりを持っていました。
キレイに磨かれています。

お鍋そのものよりも、ふぐ雑炊が好き♪

香の物の中に、「スイカの漬物」がありました。
ウリ系ですからあってもおかしくないのですが、
ワタクシも初めて口に。

デザートは和三盆を使い
優しい味に仕上げた組み合わせ。
まさに「和スイーツ」という感じ。美味しかった＾＾

右は→
ひれ酒です。
やっぱりこれでしょ！

おー、贅沢な時間でした。

「黒門燈」
住所：東京都港区南青山2-13-18
TEL：03-5770-3221 ]]> 牛込神楽坂　「多文」 2012-04-04T17:19:36Z 2010-01-20 15:09:38+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:mikasuzuki.17343339

安くて美味しい焼肉店を見つけるたびに誘っていただけるので、嬉しい限り。
勿論、割り勘で。

伺ったのは、牛込神楽坂駅近くの「多文（タモン）」。
一見ごく普通の焼肉屋さん、だがしかし！

こんなにコストパフォーマンスがいい焼肉屋さんは初めてかもっ！
いやぁ～　美味しかった。
いつもなら話に夢中になってしまうのだけれど、集中してお肉を食べた感じ。

大満足でした。
明日への栄養補給になった!!!

また、ここのご主人、とっても明るくて人当たりのいい方で。
楽しくお食事させていただきました～～～＾＾

「多文」
住所：東京都新宿区箪笥町29
TEL：03-5228-2909
]]> 丸の内　「バルバッコア・クラシコ」丸の内店 2012-04-04T17:19:36Z 2010-01-20 15:00:32+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:mikasuzuki.17343220

「バルバッコア・クラシコ」丸の内店（新丸ビル内）にて、
ブラジル料理「シュラスコ」（ブラジリアンバーベキュー）をいただきました。

お肉、食べたよー！

牛だけではなく、鶏･豚・鴨なども出てきますが、
この串から削ぎ落とす感じが「シュラスコ」らしいよね。

様々な部位のお肉を持って、店員さんが来てくれます。
もちろん、「この部分を頂戴！」とリクエストすることもOK！

サラダバーも楽しめて、野菜も沢山食べられるから、
お肉は少しでいい、という人と一緒にきても十分に楽しめそう。
お酒もどんどん進んで、いい気分☆

さすがに国際色豊かな感じ、様々な国出身の店員さんがいっぱい。
とても楽しいお店でした。

「バルバッコア・クラシコ」丸の内店
住所：東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング6F
TEL：03-5224-5050 ]]> 門前仲町　「鳥信」 2012-04-04T17:19:36Z 2009-10-25 13:03:32+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:mikasuzuki.15616339

「鳥信」にI さんに連れて行っていただきました。
このお店がある辰巳新道（通称：しょんべん横丁）は気になるスポットでしたが、
ちょっと足を踏み入れにくい場所でもあったのです。

「鳥信」は店内も改装されていて、キレイないいお店でした♪
気さくなおかみさん、ご主人の笑顔。
なんといっても、炭火で焼かれた焼き鳥が美味しく、満足でした。

んー、トイレが道の真ん中辺りにある共同トイレ、というところがちょっと…（笑）
昔ながらの飲み屋街なのです。

コースは9種類10本で￥2,100。（椎茸とぎんなんを別に頼みました。）

「鳥信」
住所：東京都江東区門前仲町2-9-4
TEL：03-3643-5821 ]]> 新大久保　「美名家」 2012-04-04T17:19:36Z 2009-10-25 12:38:12+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:mikasuzuki.15616082

前出の「チャムナム」の店長だった方が独立して開いたお店「美名家」。
実は、伺った日がopen日！

たまたまそういう日だったので、新大久保でハシゴすることに。
（Sプロデューサーは、プレopenの昨日も訪れたそうです。）

キムチとナムルが山盛りで出てきました。

ここでもマッコリを飲みまくり。
5人でお邪魔したのですけれど、飲んだ量は結構凄かった～～～ケジャン醤油煮

ワタクシが大好きなケジャンです。これは醤油煮。
辛ーいほう（ヤムニョム漬け）が好きかも。
辛いケジャンを食べるようになってから、
カニそのものを食べられるようになったワタクシです。
基本的には、甲殻類は苦手なのよね。お祝いの料理

豚の頭の部分を茹でたもの。
韓国ではお祝いの時などに食べるそう。
コンビーフのような食感で、独特の豚肉の味、コラーゲンたっぷり！
脂が口の中でとろけました。
アミの塩漬けと一緒に食べると味が引き締まって、美味。テーブルの上は…

これぞ、韓国料理の醍醐味！
沢山のお料理がテーブルの上に並びます。

ところどころにあるアルミのボールが、マッコリ用の器。
そう、これで飲むのです。
美名さんも素敵な方でしたが、ご主人もとてもいい方でした。
楽しく美味しい時間を、有難うございました。

「美名家」
住所：東京都新宿区大久保1-9-17寿ビル2階
TEL：03-3203-4088 ]]> 新大久保　「チャムナム家」 2012-04-04T17:19:36Z 2009-10-25 12:09:40+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:mikasuzuki.15615777

	予約ナシではほとんど入れない、という人気店「チャムナム家」。メインの通りから1本中に入った通りにありました。大賑わいでしたよ。
	「海鮮チヂミ」。桜海老、苦手ではありますが、食べられます。香ばしくて美味しかったデス。モチモチの食感、やはりチヂミはこうでなくっちゃ！
	「ボッサム」。茹でた豚肉を、サンチュ･白菜・エゴマの葉にのせ、牡蠣入りのヤンジャンを加えて包み、食べるのですが… これがまた、美味し～い♪
	鶏とジャガイモのお鍋「タットリタン」。もともと大好物のお鍋なので、嬉しかったです＾＾そう、ジャガイモ好きだからねっ！
	ビールで乾杯したあと、飲んだのは、これ。黒豆のマッコリ。甘いのですが、黒豆の風味が効いていて飲みやすく、とても美味しかった。このマッコリには、嵌まりそうです。

全体的にそれほど辛くなく（辛いのを選んでないせいかも）、美味しくいただきました☆

また、なんといっても、お値段が手頃なのがいい。
4人以上で出掛けたほうが、色々食べられるしお得だと思います＾＾
またいきたーい！

「チャムナム家」
住所：東京都新宿区百人町1-3-3 サンライズ新宿1C
TEL：03-3205-9233 ]]> 銀座　「パタコーネ」 2012-04-04T17:19:36Z 2009-10-15 21:52:20+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:mikasuzuki.15456038

彼女はやはり前向きに突き進んでいました。

強いなぁ。
きっと信念を持っているからなのね。

銀座の「パタコーネ」にて、1,000円プレートランチ。
一品一品、ちゃんと手が込んでいて、大満足！
これはいい。

ここにも信念を持って頑張っている人がいるのだなぁ、と
ホッとします。こういうお店は、貴重です。

夜も来てみたいな。
とてもいい雰囲気のお店でした。

「パタコーネ」
住所：東京都中央区銀座1-4-6 紅雀ビルB1
TEL：03-3538-7335 ]]> 新宿　「ろくまる五元豚」　新宿三井ビル店 2012-04-04T17:19:36Z 2009-10-15 21:37:53+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:mikasuzuki.15455747

「ろくまる五元豚」新宿三井ビル店へ。

コラーゲン入りの飲み物があるなど、
「コラーゲン」を売りにしているようです。

（まぁ、ワタクシはどこまでいってもビールですけれどね。）

チェーン店らしいお味でしたけれど、平均点以上かも。
安心して美味しいものを食べられる感じかな。

とにかく、翌日はお肌ツルツル☆

「ろくまる五元豚」新宿三井ビル店
住所：東京都新宿区西新宿2-1-1 新宿三井ビルB1
TEL：03-5909-1696 ]]> 舞浜　「ピッタ・ゼロゼロ」 2012-04-04T17:19:36Z 2009-10-15 21:20:47+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:mikasuzuki.15455467

素晴らしい舞台に感動。

でも、その前に… まずは、腹ごしらえ（笑）
イクスピアリの中にあるイタリアン「ピッタ・ゼロゼロ」にて。
料金も手頃ながら、本格ナポリ料理を楽しめます。
何度か利用させていただいています＾＾

ランチコース（パスタとピザ）をオーダーし、シェアしながら食べました。美味しくて、満足♪
ピザ釜がちゃんとあるお店なんですよ～～～

この、イクスピアリ店は、
イタリアナポリに本部を置く『真のナポリピッツァ協会』の審査に合格した、協会認定店だそうです。

「ピッタ・ゼロゼロ」
住所：千葉県浦安市舞浜1-4　イクスピアリ3F　グレイシャス・スクエア
TEL：047-305-5649 ]]> 飯能　「蜻蛉亭」 2012-04-04T17:19:36Z 2009-10-15 20:58:59+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:mikasuzuki.15455140

「蜻蛉亭（とんぼてい）」に行きました。
両親がゴルフをしにきたときによく利用するそう。

	飯能駅から歩いて約10分。名栗川を見下ろす自然に囲まれた静かな場所にあり、カジュアルな和食会席が楽しめるお店です。（他にもステーキやしゃぶしゃぶコースなどもあり。）なんだか温泉旅行に来たみたいだわぁ～～～と、皆で盛り上がりました。
	さて、お料理は、「蜻蛉膳（￥4,000）」をいただきました。前菜。湯葉磯和え、イカのマリネ（イクラのせ）、海老松風、煮玉子薫製、丸十レモン煮。食前酒として梅酒が。
	吸物は、帆立新丈。美味しかったです。ワタクシ的には、海老しんじょうじゃないところがよかった。ホタテでもいい味出るなぁ、と、妙に感心してしまったのでした。
このあと、当然、向付としてお刺身が出たのですが、何故だか写真が消えてしまって… スミマセン。
	煮物。豚角の治部煮椀です。治部煮好きのワタクシ、でもやはり豚角は初めての味。（治部煮といえば、鶏ですから！）少しお味噌仕立てになっているのも、面白いなぁ。わさびを溶いて食べる感じが、いいのよね。
	焼き物。鯖の甘味噌焼き。万能ネギと鰹節がたっぷり。手前に見えているのは生姜なのですけれど、これがなんともいえない味のアクセントになって、この料理を引き締めていました♪
	この量で大満足だったワタクシ達。コースの値段の違いは品数のようです。ご飯は、じゃこ入りでした。
	甘味。黒蜜プリン！すごーく美味しかった！程よい甘さで、程よい量で。温かいほうじ茶とよく合います。

なんだか今日一日の喧騒を忘れるくらいの、本当に静かな場所で、
ゆっくりとお食事を楽しむことができて、嬉しかったです♪

ただね…
飯能だからね。（遠いのよね。）

「蜻蛉亭」
住所：埼玉県飯能市稲荷町23-23
TEL：042-973-2311 ]]> 神楽坂　「O-MATURI」 2012-04-04T17:19:37Z 2009-10-15 20:32:17+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:mikasuzuki.15454621

焼肉を思いっきり食べたくなるのです。

というわけで、訪れたのは、オープンしたばかりの、キレイなお店でした♪

	神楽坂駅からすぐの「O-MATURI」。美味しかったよぉ～♪ 美味しいお肉はお野菜と同じで、本当にキレイなんですよね。塩も良かったけれど、特製味噌ダレが美味しかった！
	茹でタンも美味。そのままでもいけたけれど、軽く焼くと、また美味。
	こちらのチョレギサラダには色々なお野菜が入っていました。おおっ、アイスプラントも！
	北海道産ホタテ。お店からのサービスでいただいちゃいました♪　有難うございますぅ～～～肉厚で、柔らかくて、good！焼いちゃうのが勿体ないくらいでした。
	石焼ビビンバで〆。コチュジャン多めで、あまり辛くなく、キムチを加えるとちょうどいい感じに。器がまだ新しいせいか、石が焼ききれていないのが少し残念でした。おこげが好きだからね～～～

なんといっても、お店の雰囲気がモダンで、
アジアンリゾートを思わせるようなゆったりとしたテーブルが、良かったです。

嬉しいことに、お値段も手ごろなの！
ここならば、また行けそう。
すぐに人気店になるだろうな。食材の質を落とさないで欲しいな～～～

「O-MATURI」
住所：東京都新宿区天神町7
TEL：03-3267-3353 ]]>

	なかなか自分では行かれないお店ですが…お値段納得のお味♪ 先付は鯛を包んで桜餅風に仕上げた一品。最初からボリュームがある気もしますが、ランチということを考えると、いいのかも。味の品も良く、盛り付けにも心踊らされました♪

	続いて、旬のものと珍味が並びます。友人とワタクシ、もちろんアルコールをいただきましたので（笑）酒肴として堪能しました。どれも手が込んでいて、しっかりした味わい。

	お刺身。このお店のお魚は最高！もう本当に、一口食べるごとに「美味しぃ♥」を連発してしまうのでした♪ 特に、のどくろが美味しかった!!!

	で、次に出てきたのがその「のどくろ」の焼き物なんですが。これも絶品！また、添えられていた牛蒡とよく合うのです。そして、ここにも食用ほおずき登場。

	野菜の炊き合わせも美味しかったなぁー。野菜にはうるさいワタクシが大満足しましたから。味付けが好みだったのもあるかもしれないけれど。きちんとした下処理、素材の味を損なわない味付け、全体のバランス…　パーフェクト!!でした。

	お食事は炊き込みご飯と、最後にお蕎麦。春らしく、筍と鯛を土鍋で炊き込んだご飯でした。お魚だからか、少しパサパサしていたのが残念。あと、接待係の和服の女性がよそってくれたのだけれど、もうちょっと… 惜しかったです。食べきれない分はお土産にしていただいた♪

	お蕎麦をつるっと、ってやっぱりいいよなぁ。勿論、手打ち。この蕎麦つゆも好みだったから、全体的にワタクシの口にあったのかも。ということは、東京人好みかな。

	本当に大満足なお任せコースだったのですが、唯一残念だったのは、この水菓子（デザート）。うーん。　多分シンプルにフルーツのみ、のほうがいいのでは。。。ちゃんと作ってはあるけれど、見た目のバランスとキウイソースの甘さが。。。残念!!

	以前、渋谷西武店にはベジフルビューティーの会合で行ったことがありましたが、恵比寿店は初めて。賑わっていました～～～！ ←フルーツトマト。ラズベリーのお酢とマッチして美味しかった♪
	目的は、これ。「火鍋」です。今、人気よね。昔、代官山で何度か食べたことがあったなぁ。こんなにブームになるとは思わなかったけれど、当時から、確かに美味しいお鍋でした。
	具材には、野菜ソムリエならではのこだわりが。お勧めのキノコ鍋にしました。とっても美味しかったし、ボリュームもあって大満足。店内は女性が9割。そして、全てのテーブルに「火鍋」が。専門店かっていうくらい。（でも、それを売りにしているわよね！）
	美味しさの秘密は、ずばりこれ！でしょう。薬味です。もともとスープも濃厚でいいお味なのですが、この薬味が加わると、美味しさが倍増します。大根・セロリ・香草・ナッツ。これは真似できそうだわ。

	カジュアルな店内は女性客で賑わっていました。とてもいい雰囲気です。ワインの種類も豊富、予算とどんな感じのワインがいいかを伝えると、何種類か紹介してくれます。
	お料理もつまみからどっしり重いものまで様々。お値段が手頃なのが嬉しい。サーモンのマリネ、程よい厚さで美味。盛り付け一つとっても、本当にいい感じです。
	レバーペーストもきちんと作られていました。割りとあっさりしているので、チーズとあわせていただくと、また美味。そして砂肝のワイン煮。本当に一つ一つのお料理に満足♪　ワインにも満足♪ 女友達との気遣いない楽しい時間を美味しい食事をいただきながら過ごせるのは最高☆
	ラザニア！ワタクシが大好きな一品。ホワイトソースが物凄くいい味で、チーズとよくマッチしていました。美味しかったぁ～～～
	デザートもお薦めです。ワタクシはこの焼きショコラ＋マスカルポーネをいただきましたが、他の二人が選んだティラミスも絶品でした！新宿で満足できるイタリアンを知らなかったので、このお店に出会えたことは本当に嬉しい。

	ふろふき大根とフランス産フォアグラのソテー　フルーツソース。全く臭みのないフォアグラ（さすがフランス産！）をさっぱりと煮た大根と合わせることで、前菜らしい仕上がり。ほんのり甘いフルーツソースが加わることでバランスが更によくなっています。
	5種類の豆と本タラバ蟹のマリネ　サラダ仕立て。この焼きタラバ、絶品でした！ドレッシングにも合うんだなぁ。豆好きなので、嬉しい限り＾＾
	北陸産天然寒鰤のソテー　バジルソース。今が旬の寒ブリ♪ 少し脂を落としてあることで、臭みが抜け、トマトバジルソースとの相性も良くなっていました。照焼が一番と思っていたけれど、さすがイタリアン！
	お口直し（イチジクのソルベ）。さっぱりとした自然の甘さで美味しかった。さすがにパティシエがいると違うわね～～～！
	北海道産天然エゾ鹿フィレ肉ステーキ　バルサミコソース。ジビエ好きのワタクシには、たまらない一品！素材へのこだわりが、味にも反映されていて、本当に嬉しくなる一皿でした。付け合せには焼きりんごとマッシュポテト。それがまた、たまらないっ！
	天然海老とウニのリングイネ　トマトクリームソース。海老はすり身ボールにしてあったので、苦手なワタクシにはラッキー。ウニがトマトソースの中に溶け出して、とても優しいクリームソースになっていました。繊細な味にウットリ。
	デザートの盛り合わせ。・ブッシュ・ド・ノエルのモンブラン風・イチゴのチョコがけ・プチタルトのツリー仕立て甘すぎず、ちょうどいい量で、大満足でした。

	予約ナシではほとんど入れない、という人気店「チャムナム家」。メインの通りから1本中に入った通りにありました。大賑わいでしたよ。
	「海鮮チヂミ」。桜海老、苦手ではありますが、食べられます。香ばしくて美味しかったデス。モチモチの食感、やはりチヂミはこうでなくっちゃ！
	「ボッサム」。茹でた豚肉を、サンチュ･白菜・エゴマの葉にのせ、牡蠣入りのヤンジャンを加えて包み、食べるのですが… これがまた、美味し～い♪
	鶏とジャガイモのお鍋「タットリタン」。もともと大好物のお鍋なので、嬉しかったです＾＾そう、ジャガイモ好きだからねっ！
	ビールで乾杯したあと、飲んだのは、これ。黒豆のマッコリ。甘いのですが、黒豆の風味が効いていて飲みやすく、とても美味しかった。このマッコリには、嵌まりそうです。